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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块

主料：羊肉200克、面条生）200克调料：食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许羊肉面条的做法：1.羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。2.砂锅放

主料意大利面适量辅料猪肉适量洋葱适量西红柿适量调料色拉油少许蒜适量番茄酱适量胡椒粉适量水适量白糖适量酸甜猪肉的做法材料集合图：1.洋葱、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一点、蒜切末2.炒锅中放适量油，放入蒜末